ประเทศไทย
ประเทศมาเลเซีย
จานอร่อยจากปู่ย่า สูตรโบราณ ๑๐๐ ปี
สุมล ว่องวงศ์ศรี
เกี่ยวกับหนังสือเล่มนี้
รวม 60 สูตรอาหารโบราณและหากินได้ยากจาก 15 ตระกูลเก่าแก่ ที่สืบทอดการทำตามแบบดั้งเดิม มีทั้งอาหารไทย อาหารจีน พร้อมเรื่องราวจากการค้นคว้าของผู้เขียนและการสัมภาษณ์เจ้าของสูตรที่ให้ความรู้เกี่ยวกับอาหารรวมถึงวิถีชีวิตของคนไทยสมัยก่อนอย่างน่าสนใจ
หมวดหมู่
อาหารไทย
สำนักพิมพ์
สารคดี-เมืองโบราณ
ประเภท
PDF
ราคาหน้าปก
฿599
ISBN
N/A
จำนวนหน้าดิจิตอล
240 หน้า
วันที่เปิดขาย
09 September 2015
ประเทศ
Thailand
ภาษา
Thai