นิรุตติ์ พรมพรรณา
นิรุตติ์ พรมพรรณา
แกงอ่อมไก่บ้าน เป็นอาหารอีสานที่มีรสชาติกลมกล่อม แซ่บนัว มีคุณค่าทางอาหารครบ 5 หมู่ มีพืชสมุนไพรเป็นส่วนประกอบ เช่น ผักชีลาว มะเขือเปราะ ข่า ตะไคร้ อีบุ๊คเล่มนี้บอกสรรพคุณของพืชสมุนไพรเหล่านี้ รวมถึงวิธีการปรุงแกงอ่อมไก่บ้านอย่างละเอียด สามารถนำไปทำเองได้หรือจะนำไปทำขายก็ได้