ประเทศไทย
ประเทศมาเลเซีย
โภชนาการกับผัก
ดร.รัชนี คงคาฉุยฉาย,ริญ เจริญศิริ
เกี่ยวกับหนังสือเล่มนี้
ให้ความรู้ตั้งแต่เรื่องคุณค่าทางโภชนาการของผัก ข้อแนะนำในการบริโภคผักสำหรับผู้ป่วยโรคไต โรคเบาหวานและผู้ต้องการลดน้ำหนัก บทบาทหน้าที่ของสารอาหารชนิดต่างๆ คุณค่าของผัก 32 ชนิด และผักพื้นบ้านภาคใต้ 10 ชนิด ประสิทธิภาพในการต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน แร่ธาตุ ใยอาหาร ตัวอย่างเมนูอาหารผัก 11 เมนู ที่อร่อย ทำง่าย และเปี่ยมคุณค่า
หมวดหมู่
อาหารเพื่อสุขภาพ
สำนักพิมพ์
สารคดี-เมืองโบราณ
ประเภท
PDF
ราคาหน้าปก
฿200
ISBN
N/A
จำนวนหน้าดิจิตอล
132 หน้า
วันที่เปิดขาย
14 September 2015
ประเทศ
Thailand
ภาษา
Thai