เกี่ยวกับหนังสือเล่มนี้

“โยกาชิ” หนังสือพาทำ พาเที่ยว พาชิมขนมเบเกอรีสไตล์ญี่ปุ่น! ทุกสูตรคัดสรรจากการไปตามชิมขนมในร้านขนมชื่อดังในญี่ปุ่น แล้วเห็นว่าอร่อย เหมาะกับรสลิ้นชาวไทย จึงนำมาดัดแปลงให้เข้ากับวัตถุดิบที่หาได้ในเมืองไทย สูตรขนมมีทั้งแบบทำง่าย อร่อย อย่างเค้กแอปเปิล และขนมหน้าตาน่ารักกุ๊กกิ๊ก กำลังอินเทรนด์ แบบเยลลีโซดา รวมถึงมูสเค้กและทาร์ตผลไม้หน้าตาสะสวยแถมรสชาติยังอร่อยสุดๆเหมือนที่ขายตามร้าน ทั้งยังมีภาพสเต็ปประกอบ ทำให้ผู้อ่านทำตามได้ไม่ยาก นอกจากสูตรอาหารแล้ว ผู้เขียนยังพาไปชิมร้านขนมซึ่งกำลังเป็นที่นิยมในประเทศญี่ปุ่น พร้อมแผนที่ลายแทงวาดไว้ให้เสร็จสรรพ ประหนึ่งเป็นไดอารีไว้พากิน พาเที่ยว พาทำขนมญี่ปุ่น กันแบบครบวงจรในเล่มเดียว!