คะซุโอะ นิชิมุระ
อธิบายข้อดีของการปลูกพืชตามหลักเกษตรอินทรีย์ให้เข้าใจง่าย พร้อมบอกวิธีปลูกพืชอย่างละเอียด มีตัวอย่างพืชผัก 42 ชนิดให้ผู้อ่านเลือกปลูกตามความสนใจ