เกี่ยวกับหนังสือเล่มนี้

เคล็ดลับสุขภาพดี กินอาหารให้ถูกธาตุ ทานตามกรุ๊ปเลือด การรับประทานอาหารให้ถูกต้องตามธาตุและกรุ๊ปเลือด กำลังเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง สำหรับผู้ที่สนใจการดูรักษาสุขภาพด้วยตนเอง ซึ่งเป็นการเสริมสร้างความสมดุลที่ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ให้แก่ภูมิต้านทานของเรา มีระบบย่อยที่ดี ช่วยลดโรคและน้ำหนัก เพิ่มพละกำลังและทำให้ไม่แก่เร็ว เป็นต้น จากทฤษฎีแพทย์แผนไทย เชื่อว่าวิธีการป้องกันปัญหาโรคภัยที่อาจเกิดขึ้นได้ ต้องปรับพฤติกรรมการรับประทานให้เข้ากับธาตุเจ้าเรือนหลักที่มีมาตั้งแต่เกิด เมื่อรับประทานอาหารที่เหมาะสมกับธาตุเจ้าเรือนแล้ว จะทำให้สุขภาพแข็งแรงไม่เจ็บป่วยง่าย โดยเฉพาะอาหารหลัก 5 หมู่ ควรมีการบริโภคให้สอดคล้องกับธาตุเจ้าเรือน ซึ่งจะช่วยทำให้เกิดความสมดุลทางร่างกาย เป็นการส่งเสริมสุขภาพให้ร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ นอกจากนี้แล้วรับประทานอาหารตามกรุ๊ปเลือด ยังเป็นเทรนด์(TREND)ใหม่และได้รับความนิยมจากคนทั่วโลก อันสืบเนื่องมาจากผลการศึกษาวิจัยของ Dr.Perer J.D'Adammo ที่ได้รับรางวัลแพทย์ธรรมชาติบำบัดยอดเยี่ยมจากอเมริกาเมื่อปี 1990 และได้เขียนเป็นหนังสือ Eat Right for your Type โดยอธิบายเอาไว้ว่า เลือดแต่ละกรุ๊ปมีสารเคมีในเลือดต่างกัน โดยจะมี Antigen เป็นตัวกระตุ้นการสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ซึ่งอาหารทุกชนิดล้วนมีโปรตีนซึ่งเป็นอนุมูลอิสระ มีคุณสมบัติเหนียว และจับเกาะติดเลือดเรียกว่าเล็คติน ถ้ารับประทานอาหารที่มีเล็คตินไม่เหมาะสมกับเลือด เล็คตินเหล่านั้นจะเข้าไปรบกวนการทำงานของระบบย่อยอาหาร การสร้างอินซูลิน การเผาผลาญอาหาร และความสมดุลของฮอร์โมน ดังนั้น อาหารที่เรารับประทานนั้นเป็นสิ่งสำคัญที่สุดในการดูแลสุขภาพ เรารับประทานอะไรเข้าไปร่างกายเราก็ได้รับสิ่งเหล่านั้น เป็นของดีมีประโยชน์ต่อร่างกายก็เป็นคุณ เมื่อร่างกายไม่รับก็เป็นโทษและจะแสดงออกมาในรูปแบบของโรคภัยไข้เจ็บ การรับประทานอาหารตามแบบธาตุเจ้าเรือนไทยก็ถือได้ว่าเป็นวัฒนธรรมการดูแลสุขภาพแบบไทยๆ ส่วนการกินอาหารตามกรุ๊ปเลือดก็เป็นเทรนด์และความรู้ใหม่แบบสากลในการส่งเสริมการดูแลสุขภาพให้ดีมากยิ่งขึ้น