ประเทศไทย
ประเทศมาเลเซีย
ปลา ขายดีมีอาชีพ
สำนักพิมพ์แสงแดด
เกี่ยวกับหนังสือเล่มนี้
‘อาหารจานปลา’ เป็นทั้งอาหารจานอร่อยรสเยี่ยม และอาหารจานสุขภาพชั้นดี เพราะในเนื้อปลามีโปรตีนที่ย่อยง่าย ไม่มีโคเลสเตอรอล อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน ที่สำคัญคือ มีไขมันดีช่วยบำรุงสมองและระบบประสาท ปลาทำอาหารได้หลากหลาย เพียงเลือกปลาให้เหมาะกับการทำอาหารจานต่าง ๆ อย่างปลาไขมันมาก เช่น ปลาสำลี ปลาทู ปลาแซลมอน ปลาอินทรี เหมาะนำมาจะปิ้งย่าง อบ ต้ม หรือแกง ส่วนปลาที่มีไขมันปานกลาง อย่างปลากะพงนั้นทำอาหารได้ทุกวิธี
หนังสือโดยผู้แต่ง ดูเพิ่มเติม
Pad Thai
The Taste of Thai Cuisine
จานเดียว เอาอยู่
เค้กแสนอร่อย
สูตรเด็ด ข้าวแกงไทย
ยำ ส้มตำ น้ำพริก
Popular thai Cuisine
กับข้าวสารพัดชนิด
Herbal Drinks & Tea
Thai Curry–Favorite Recipes from Home Kitchens All Over Thailand
Healthy Eating จานผักสุขภาพ
เมนูปลายอดนิยม
เมนูทอดกรอบอร่อย
No-Bake Desserts
อาหารเครื่องแกง พะแนง ฉู่ฉี่
อร่อยทุกมื้อกับอาหารฟิวชั่น
สูตรเด็ดอาหารจานเดียว
วะฟู พาซุต้า พาสต้าญี่ปุ่น
รสชาติอาหารไทย ตำรับแท้แต่ดั้งเดิม