ขนมไทย

สำนักพิมพ์แสงแดด

star-blank star-blank star-blank star-blank star-blank

ขนมไทย-หน้าปก-ookbee ดาวน์โหลดแอป

เกี่ยวกับหนังสือเล่มนี้

"ขนมไทย ในหนังสือ “ขนมไทย”เล่มนี้ เป็นหนังสือที่คู่กับหนังสือ “อาหารไทย” ดังนั้นคณะผู้จัดทำจึงเลือกเอาเฉพาะขนมไทยที่ยังคงนิยมทำกินกันอยู่ในปัจจุบัน ทั้งหากินง่าย หากินได้ยาก และแม้กระทั่งหากินแททบไม่ได้เลยแต่ยังอยู่ในความทรงจำของผู้คน ภายในเล่มมีภาพแสดงขั้นตอนการปรุง พร้อมเกรด็ดความรู้เรื่องเครื่องปรุงแต่ละชนิดอีกทั้งอุปกรณ์การปรุงอย่างละเอียด ทางสำนักพิมพ์จึงได้เสาะหาเทคนิค เคล็ดลับ ภาพขั้นตอนสำคัญของการทำขนมไว้อย่างชัดเจนละเอียดลออ เพื่ออนุรักษ์ขนมไทยเอาไว้ให้ได้นานที่สุด "


หมวดหมู่
อาหารและเครื่องดื่ม
สำนักพิมพ์
แสงแดด
ประเภท
PDF
ราคาหน้าปก
฿750
ISBN
N/A
จำนวนหน้าดิจิตอล
327 หน้า
วันที่เปิดขาย
30 September 2014
ประเทศ
Thailand
ภาษา
Thai