เกี่ยวกับหนังสือเล่มนี้

สูตรอาหารวิถีชีวิตแบบไทยในยุคปัจจุบัน มีเมนูหลากหลายรสเด็ด ที่มีความหลากหลายวัฒนธรรม และภูมิภาคการกินในแต่ละพื้นที่ และผสมผสานระหว่างไทยภาคเหนือ ภาคอีสาน ภาคกลาง ภาคใต้ อาหารชาวตะวันตก รวมทั้งอาหารจีนที่ผสมกับความเป็นไทยมาหลายร้อยปี จนแยกไม่ออกว่าอันนี้คือวัฒนธรรมการกินของชาติใดแต่หาทานได้ในประเทศไทยโดยเฉพาะอาหารที่เป็นรสจัดอย่างอาหารของภาคอิสานที่นิยมทานกันหลักๆ และเวลาไปถึงร้านชอบสั่งกัน เช่น ลาบ ต้มแซ่บเป็นต้น อาหารที่เป็นเพื่อสุขภาพแหล่งอาหารจีนที่เป็นกลุ่มข้าวอบ เมนูเส้นที่หาทานได้แต่พอมาลองทำทานเองต้องคิดหนักเพราะทำให้อร่อยอย่างไรอีกที ดังนั้น หนังสือ e-book เล่มนี้เป็นหนังสือที่อ่านเพื่อให้เข้าใจถึงการทำอาหารแบบง่ายๆ ที่อยู่ในชีวิตประจำวันและหาทานได้ในยุคปัจจุบัน ดังนั้นวิธีการทำอาหารแบบคนไทยรุ่นใหม่หรือคนยุคใหม่ จะปรุงแต่งให้มีความชอบที่มีวิวัฒนาการการกินแตกต่างกันออกไปด้วยส่วนประกอบใหม่ๆ ด้วยส่วนผสมใหม่ๆ ด้วยวัตถุดิบใหม่ๆ ที่มีเข้ามาในชีวิตประจำวัน แต่ยังยึดพื้นฐานการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมแต่สวยงามขึ้น อาหารที่เป็นคนในย่านเอเชียด้วยกัน สามารถเข้าถึงกันได้ง่ายดายกว่า และใกล้เคียงวิถีชีวิตกันมากกว่าอาหารที่มาฟังประเทศยุโรป เพราะว่าภูมิอากาศและภูมิประเทศแตกต่างกัน วัตถุประสงค์การทานจึงอาจจะใช้ประโยชน์จากอาหารที่มีความแตกต่างกันออกไป ผู้เขียนและเรียบเรียงอาหารเล่มนี้หวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะผู้อ่านใช้ประโยชน์ได้ในอนาคตสำหรับคนที่เข้ามาอ่าน และอยากจะทำอาหารทานเองขอให้สนุกกับการปรุงอาหารและ enjoy your meal